Cocktail dell’orto
Ingredienti
Per 4 persone
- 100 g di cetriolo
- 8 foglie di lattuga
- 4 gambi di sedano con foglie
- 0,5 finocchio
- 1 fettina di limone senza scorza
- 400 ml di acqua
- cubetti di ghiaccio
Istruzioni
Lavare le verdure, tagliarle a pezzi e versarli nel recipiente, con la lama ultrablade inserita, insieme al limone e all’acqua. Frullare per 1 minuto con velocità 12.
Riunire sul fondo il trito con l’aiuto di una spatola. Avviare l’apparecchio per 1 minuto con velocità 12. Se necessario ripetere l’operazione.
Servire freddo con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato, decorando con una foglia di sedano.
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