Cocktail dell’orto

Ingredienti

Per 4 persone

  • 100 g di cetriolo
  • 8 foglie di lattuga
  • 4 gambi di sedano con foglie
  • 0,5 finocchio
  • 1 fettina di limone senza scorza
  • 400 ml di acqua
  • cubetti di ghiaccio

Istruzioni

Lavare le verdure, tagliarle a pezzi e versarli nel recipiente, con la lama ultrablade inserita, insieme al limone e all’acqua. Frullare per 1 minuto con velocità 12.

Riunire sul fondo il trito con l’aiuto di una spatola. Avviare l’apparecchio per 1 minuto con velocità 12. Se necessario ripetere l’operazione.

Servire freddo con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato, decorando con una foglia di sedano.