Cappelletti in brodo
Ingredienti
Per 4 persone
- 2 litri di acqua
- 1 pezzo di cappone
- 1 gambo di sedano
- 1 carota
- prezzemolo
- 0,5 cipolla
- sale
- 500 g di cappelletti freschi
Istruzioni
Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, inserire l’acqua, il cappone, il sedano lavato, la carota pelata, il prezzemolo e la cipolla sbucciata.
Avviare il programma slowcook P2.
Mettere da parte le verdure e la carne.
Aggiustare di sale, buttare i cappelletti e cuocere col programma slowcook P1.
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