Cappelletti in brodo

Ingredienti

Per 4 persone

  • 2 litri di acqua
  • 1 pezzo di cappone
  • 1 gambo di sedano
  • 1 carota
  • prezzemolo
  • 0,5 cipolla
  • sale
  • 500 g di cappelletti freschi

Istruzioni

Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, inserire l’acqua, il cappone, il sedano lavato, la carota pelata, il prezzemolo e la cipolla sbucciata.

Avviare il programma slowcook P2.

Mettere da parte le verdure e la carne.

Aggiustare di sale, buttare i cappelletti e cuocere col programma slowcook P1.