Ingredienti

Per 4 persone

  • 300 g di peperoni verdi
  • 200 g di peperoni rossi
  • 500 g di pomodori
  • 2 cipolle
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. sale

Istruzioni

Preparare gli ingredienti

Lavare i peperoni, pulirli all’interno e tagliarli a listarelle. Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a pezzettini. Sbucciare le cipolle e affettarle.

Mettere nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, le cipolle e l’olio e avviare il programma slowcook P1.

Unire i peperoni, i pomodori, il sale e avviare il programma slowcook P2. Servire caldo.