Baci neri con nocciole
Ingredienti
Per 6 persone
- 180 g di nocciole
- 50 g di biscotti avanzati
- 300 g di zucchero
- 30 g di cacao amaro
- 2 cucchiai di miele
- 100 g di albumi
- 1 pizzico di lievito
Istruzioni
Nel recipiente, con la lama per impastare, inserire le nocciole e i biscotti e tritarli per 30 secondi con velocità pulse.
Unire tutti gli altri ingredienti e amalgamare col programma pastry P2. Ricoprire una teglia con la carta da forno. Con l’impasto formare delle palline, metterle sulla teglia distanziandole tra di loro.
Lasciare riposare a temperatura ambiente per 12 ore. Trascorso tale tempo mettere in forno preriscaldato a 180°C per 12 minuti.
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