Spesso sottovalutata, ma non meno importante rispetto agli altri pasti della giornata, la merenda è una preziosa alleata per la salute. La merenda per i bimbi appresenta una pausa fondamentale per recuperare energia, mantenere la concentrazione e sostenere una crescita equilibrata. Ma occorre fare attenzione alle calorie. In un contesto in cui spesso le alternative più accessibili sono ricche di zuccheri e grassi, scegliere merende sane per bambini diventa un gesto concreto di cura e consapevolezza. Il problema dell’obesità è infatti sempre più diffuso, anche tra i giovanissimi. In Italia, il 18% dei ragazzi fra gli 11 e i 17 anni è in sovrappeso e il 4% è obeso. Una percentuale in continua crescita. Di conseguenza, aumentano anche i problemi di salute derivanti dalla problematica. Un tema sicuramente delicato, ma necessario da trattare perché promuovere un consumo consapevole ed equilibrato potrebbe essere un primo passo per invertire questa preoccupante tendenza.
Mangiare spesso: perché è importante?
Distribuire l’assunzione di cibo durante la giornata è la base di un’alimentazione sana, per grandi e piccini. Secondo gli esperti, l’ideale sarebbe consumare 4 o 5 pasti al giorno. Così facendo, il nostro corpo assume l’energia di cui ha bisogno in modo graduale e costante. Ed è per questo che, oltre ai pasti principali, due spuntini – uno a metà mattina e uno a metà pomeriggio – sono l’ideale per frazionare la dieta quotidiana.
I benefici della merenda
Una merenda sana aiuta ad assumere l’energia necessaria per affrontare la scuola, lo sport e tutte le altre attività della giornata. Inoltre, uno snack a metà pomeriggio permette ai più piccoli di arrivare all’ora di cena meno affamati, senza quindi il bisogno di una cena sostanziosa e rischiare di compromettere il riposo notturno. Ma c’è di più, la merenda aiuta anche l’umore. Fare una pausa e gustare uno spuntino salutare incide sul benessere, migliorando l’attenzione e la concentrazione a scuola. E, ovviamente, anche la performance fisica. Ecco perché la merenda è fondamentale per i giovani sportivi.
Merenda fatta in casa: perché prepararla insieme
Coinvolgere i bambini nella preparazione delle merende è un’opportunità educativa preziosa. Non solo imparano a conoscere gli alimenti, ma sviluppano una maggiore consapevolezza verso il cibo. Preparare insieme una merenda veloce e sana, scegliere la frutta, dosare gli ingredienti, aiuta a rafforzare il legame tra genitori e figli e a trasmettere abitudini alimentari sane.
Inoltre, alternare dolce e salato, inserire alimenti nuovi in piccole dosi, stimola curiosità e apertura verso la varietà, che è alla base di una dieta equilibrata.
Cosa mettere nello zaino
Organizzare le merende sane per la scuola può sembrare complicato, soprattutto nelle mattine frenetiche. Tuttavia, con un po’ di pianificazione e ingredienti semplici, è possibile offrire uno snack pratico da portare nello zaino, ma allo stesso tempo genuino e nutriente.
Per essere salutare, la merenda deve essere completa dal punto di vista nutrizionale e quindi prevedere alimenti come frutta (fresca o secca), verdura, cereali integrali, legumi e latticini a basso contenuto di grassi. Si tratta di alimenti ricchi di nutrienti, fibre, carboidrati e proteine, molto utili per affrontare i cali di energia. Puoi optare anche per lo yogurt naturale, da arricchire con una manciata di cereali, noci o frutta.
Un’alternativa interessante sono le merende salate sane, come piccoli sandwich con hummus, frittatine o cracker integrali con formaggi freschi. Offrire opzioni non dolci aiuta i bambini a sviluppare un gusto meno orientato allo zucchero, con benefici anche nel lungo periodo.
Merende creative e sane per bambini
È risaputo che non sempre i bambini trovano “allettanti” le merende apparentemente più sane. Si può quindi aggiungere un tocco di creatività. Ad esempio, frutta sì ma sottoforma di macedonia colorata. E poi, una o due volte a settimana, perché non regalare loro lo sfizio di una merenda salata? E allora via libera a cracker, muffin e chips rigorosamente homemade. In questo caso può venirci in aiuto la friggitrice ad aria , ideale per preparare snack dorati, croccanti e sani e bilanciati al tempo stesso. Grazie al doppio cestello e all’ampia capacità, potrai preparare contemporaneamente diverse pietanze e porzioni per tutta la famiglia. Oppure affidarsi ad un vero alleato in cucina, come il robot multifunzione , che sarà il partner ideale per sprigionare la creatività in cucina e avere sempre la giusta ispirazione con le sue infinite ricette, sia dolci, che salate. Ovviamente, è bene preoccuparsi anche di preparare qualcosa da bere. Alternative gustose per dissetarsi e assumere la combinazione latticini-frutta sono gli smoothie, i frullati e i frappè. Possono essere a base di yogurt, preferibilmente magro, o latte, aggiungendo due frutti.
Ricette per una merenda salutare perfetta
Affidati agli elettrodomestici Moulinex, alleati perfetti per le tue merende sane, e libera la creatività in cucina con le nostre ricette. Ne abbiamo selezionate due per te:
1. Smoothie fruttato con il frullatore Blend Up
Una merenda fresca e sana, perfetta per i bambini, che si prepara in un attimo con il frullatore Blend Up di Moulinex. Basta unire banana, mela verde, fragole e yogurt greco nel frullatore e, con l’aiuto delle pratiche bottiglie da viaggio, potrai preparare la merenda direttamente nelle bottiglie, pronta da portare ovunque. Per un tocco extra di dolcezza, puoi aggiungere un cucchiaino di miele. La combinazione di frutta e yogurt rende questa merenda non solo gustosa, ma anche ricca di nutrienti. Una volta pronta, il frullato sarà denso e cremoso, perfetto per un momento di energia durante il pomeriggio.
Con il frullatore elettrico, la preparazione dello smoothie è veloce e facile, ideale per chi ha poco tempo ma vuole offrire ai bambini una merenda sana e gustosa.
2. Toast con yogurt greco e frutta con la friggitrice ad aria Dual Easy Fry & Grill
Alternativa innovativa al classico pane, burro e marmellata, lo yogurt toast o “custard yogurt toast” si sta rapidamente diffondendo anche nelle cucine italiane. Questa semplice e golosa ricetta spopola diverso tempo sui social, dove è diventata un vero e proprio trend per il momento della merenda. Per prepararla, puoi scegliere pane in cassetta o pan brioche, a cui aggiungere poi yogurt greco e frutta. Se vuoi, arricchisci con miele, cioccolato a scaglie o frutta secca. Per risultati veloci, sani e golosi, affidati alla nostra friggitrice ad aria Dual Easy Fry & Grill. E, per merende in compagnia, grazie alla sua ampia capacità potrai preparare più yogurt toast contemporaneamente.
3. Muffin salati con i-Companion Touch XL
Chi ha detto che i muffin sono solo dolci? L’alternativa salata, di cui esistono tante versioni, è altrettanto appetitosa e si presta benissimo come snack.
Di origine anglosassone, queste soffici delizie hanno da tempo conquistato anche l’Italia diventando un vero e proprio must have di merende ma anche colazioni, buffet e tante altre occasioni. Oggi ti proponiamo una variante fatta in casa, semplice e sfiziosa, ripiena di prosciutto e formaggio. Per prepararla, ti suggeriamo di usare il robot da cucina multifunzione i-Companion Touch Pro che impasta, cuoce e non solo. Inoltre, con il suo schermo intuitivo touchscreen potrai realizzare le tue ricette preferite grazie alla pratica guida passo dopo passo. E, se ti manca l’ispirazione, ti offre un’infinità di ricette da cui prendere spunto.