Zuppa di legumi e cereali di Roberto

Step 1 /4

Mettere cipolla e carota nel boccale.

• 2 Carote
• 1 cipolla bianca

• Lama ultrablade

Step 2 /4

Far rosolare con un giro di olio. Nel frattempo tagliare le patate a cubetti di circa 1cm.

• 2 Carote
• 1 cipolla bianca

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Aggiungere gli altri ingredienti nel boccale, con acqua fino alla linea max. Chiudere il coperchio col tappo.

• 2 Patate
• 400 Cereali e legumi secchi (mix)
• 4 Pomodorini
• 1.5l Acqua

• Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Aggiungere il sale (regolarsi a proprio piacimento). Servire con un giro di olio a crudo.

• pizzico sale grosso