Torta nuvola

Step 1 /5

Monta a neve albumi e zucchero

• 4 uovo intero
• 80g zucchero bianco

Step 2 /5

Aggiungi gli altri ingredienti e mescola fino ad ottenere un composto cremoso e uniforme

• 4 uovo intero
• 250g yogurt greco
• 40g farina 00

Step 3 /5

Se vuoi aggiungi un pizzico di lievito istantaneo

Step 4 /5

Versa tutto in una formina per friggitrice ad aria (io uso quelle di silicone 14x18) oppure nei pirottini per muffin

Step 5 /5

Inforna 45 min a 140 gradi