Sundae al caramello

Step 1 /8

Mescolare il latte, la panna fresca, lo zucchero e la farina di mais in una casseruola. Portare a ebollizione, mescolando continuamente, fino a quando il composto si addensa leggermente.

• 200ml Latte intero
• 200ml Panna da cucina liquida
• 60g Zucchero
• 8g Farina di mais

Step 2 /8

Fuori dal fuoco, aggiungere la vaniglia. Mescolare e lasciare raffreddare fino a quando è tiepido.

• 0.5cc Vaniglia in polvere

Step 3 /8

Versare il composto nella piccola ciotola.

Step 4 /8

Mettere il coperchio e posizionare la ciotola nel congelatore per 24 h.

Step 5 /8

Rimuovere la ciotola dal congelatore e togliere il coperchio.

Step 6 /8

Inserire la piccola ciotola nel barattolo esterno.

Step 7 /8

Avviare il programma.

Step 8 /8

Versare il gelato in una piccola tazza, quindi completare con il caramello liquido e le arachidi tritate. Servire subito.

• 4CT Caramello liquido
• 2CT Arachidi non salate tritate