Sepe in tecia
- Tempo totale 1h 15min
- 20min
Tempo di preparazione - 55min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
1 kg Seppie
100 g burro
150 g Soffritto
100 ml Olio di oliva
200 ml Passata di pomodoro
Sale,pepe,aglio in granuli
100 ml Vino bianco
Preparazione
Step 1 /5
Metti l'olio ed il soffritto
Step 2 /5
Aggiungi il burro fai sogliere e aggiungi le seppie rosola 1 minuto ed aggiungi il vino
Step 3 /5
Aggiungi il passato di pomodoro
Step 4 /5
Cuoci
Step 5 /5
Nel caso sia liquida stufa fino ad arrivare alla consistenza desiderata
