Salsa di pomodori ciliegini fatta in casa

Step 1 /4

Lavare e asciugare i pomodori, poi tagliarli a metà. In un recipiente, condirli con olio d’oliva, aglio, origano e peperoncino. Condire con sale e pepe. Mescolare bene.

• 1kg Pomodori ciliegini
• 8spicchio Aglio
• 60g Olio d’oliva
• 3cc Origano
• 1CT Fiocchi di peperoncino (opzionale)
• Sale, pepe

Step 2 /4

Mettere i pomodori nell’apparecchio, con la piastra inserita. Avviare il processo di cottura.

Step 3 /4

A metà cottura, mescolare i pomodori ciliegini.

Step 4 /4

Versare i pomodori nel recipiente di un frullatore e frullare fino a ottenere una salsa omogenea.