Salsa al Pomodoro di Nonna Lucy - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di Chicchino

Salsa al Pomodoro di Nonna Lucy

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  • Tempo totale 1h 7min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    1h 2min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

10 persone

  • 1 Pelati Casar

  • 2 passata di pomodoro Antonella

  • 4 carota

  • 0.5 Cipolla dorata

  • 2 cc sale fino

  • 4 CT Olio EVO

  • 1 sedano a coste

  • 20 g prezzemolo

Accessori

  • Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Sminuzzare la cipolla il sedano e le carote per il soffritto

  • 4 carota
  • 0.5 Cipolla dorata
  • 1 sedano a coste
  • Lama ultrablade

Step 2 /4

Soffriggere le verdure

  • 4 carota
  • 0.5 Cipolla dorata
  • 4CT Olio EVO
  • 1 sedano a coste
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Versare i pelati, le passate il prezzemolo e il sale

  • 1 Pelati Casar
  • 2 passata di pomodoro Antonella
  • 2cc sale fino
  • 20g prezzemolo
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Passare la salsa

  • Lama ultrablade