Polpo alla luciana
- Tempo totale 45min
- 30min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (9)
COOKEO+ CONNECT Cookeo Wi-Fi 9in1, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 9 Modalità di Cottura, Cottura Veloce Cookeo Wi-Fi 10in1 Eucalyptus, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 10 Modalità di Cottura, Cottura Veloce Cookeo Touch Wi-Fi, Multicooker a Pressione, Capacità 6L, 6 Modalità di Cottura, Schermo Touch, Cottura Veloce Scopri la gamma completa
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Ingredienti
4 persone
800 g Piccoli polpi surgelati
2 spicchio Aglio
300 g Pomodoro in salsa
6 Pomodori ciliegino
1 Mazzetto di prezzemolo
50 ml Olio evo
Sale q.b
Pepe q.b
Preparazione
Step 1 /9
Preparare gli ingredienti
Step 2 /9
Lavare i polpi sotto acqua corrente.
Step 3 /9
Tritare il prezzemolo, schiacciare l'aglio.
Step 4 /9
Ridurre in quarti i pomodori
Step 5 /9
Rosolare aglio e pomodori
Step 6 /9
Regolare di sale e pepe. Aggiungere la salsa pomodoro
Step 7 /9
Cottura a pressione.
Step 8 /9
Aggiungere a piacere olive e capperi
Step 9 /9
Servire con crostini di pane
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