Peperoni ripieni

Step 1 /8

Preparazione degli ingredienti

• 4 Peperoni rosso
• 200g Carne di manzo macinata
• 200g Carne tritata per salsicce
• 80g Riso
• 100g Pomodoro ciliegino
• 0.5 Cipolla
• 2spicchio Aglio
• 7cl Acqua
• 1CT Prezzemolo tritato
• Sale
• Pepe

Step 2 /8

Tagliare la parte superiore dei peperoni e svuotarli.

• 4 Peperoni rosso

Step 3 /8

In una ciotola, mescolare le carni, il riso, i pomodori, la cipolla, l'aglio, l'acqua e il prezzemolo per creare il ripieno. Condire con il sale e pepe.

• 200g Carne di manzo macinata
• 200g Carne tritata per salsicce
• 80g Riso
• 100g Pomodoro ciliegino
• 0.5 Cipolla
• 2spicchio Aglio
• 7cl Acqua
• 1CT Prezzemolo tritato
• Sale
• Pepe

Step 4 /8

Dividere il ripieno tra i peperoni e rimettere le calotte

Step 5 /8

Mettere i peperoni nella ciotola.

Step 6 /8

Aggiungere 30 cl di acqua nella ciotola.

Step 7 /8

Arrostire/Cottura al Forno

Step 8 /8

Buon appetito.