Ketchup
- Tempo totale 30min
- 10min
Tempo di preparazione - 20min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
800 g Pomodori pelati
2 Cipolla
2 spicchio Aglio
2 CT Aceto
1 cc Salsa speziata
100 g Passata di pomodoro
2 CT Zucchero
400 ml Acqua
Sale
Pepe
Preparazione
Step 1 /5
Sbucciate la cipolla e lo spicchio d'aglio, quindi tagliateli grossolanamente.
Step 2 /5
Soffriggete i pomodori, le cipolle, l'aglio, l'aceto, la salsa speziata, lo zucchero, il sale, il pepe e l'acqua in un pentolino. Cuocete per 20 minuti a fuoco basso.
Step 3 /5
Versate la preparazione risultante nella ciotola del frullatore.
Step 4 /5
Chiudete il coperchio e selezionate il programma.
Step 5 /5
Alla fine del programma, lasciate raffreddare la salsa e trasferitela in un recipiente. Conservate in frigorifero.
