Frittelle di polenta fresca con parmigiano

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

• 250g Polenta fresca
• 40g Parmigiano grattugiato
• 2CT Erbe essiccate
• 4CT Olio di oliva
• Sale
• Pepe

Step 2 /6

Tagliare la polenta a bastoncini e spennellare con olio di oliva.

• 250g Polenta fresca
• 4CT Olio di oliva

Step 3 /6

Cospargere con Parmigiano e erbe essiccate.

• 40g Parmigiano grattugiato
• 2CT Erbe essiccate

Step 4 /6

Mettere la polenta nel cestello della friggitrice ad aria, poi inserire il cestello nella ciotola.

• Cestino per friggitrice ad aria

Step 5 /6

Cottura manuale con friggitrice ad aria.

Step 6 /6

Condire con sale e pepe e gustare.

• Sale
• Pepe