Tartiflette express

Step 1 /10

Prepara gli ingredienti.

• 400g Patate
• 100g Lardo affumicato
• 1 Cipolla
• 5cl Vino bianco
• 10cl Panna
• 5cl Acqua
• 130g Formaggio Reblochon
• Sale
• Pepe

Step 2 /10

Taglia le patate a cubetti.

• 400g Patate

Step 3 /10

Sofriggi i lardo affumicato e le cipolle per 5 minuti.

• 100g Lardo affumicato
• 1 Cipolla

Step 4 /10

Aggiungere le patate e il vino bianco, la panna e l'acqua. Condisci leggermente con sale e pepe. Lascia evaporare l'alcol per 1 minuto.

• 5cl Vino bianco
• 10cl Panna
• 5cl Acqua
• Sale
• Pepe

Step 5 /10

Installa la protezione per la pressione.

Step 6 /10

Cottura a pressione.

Step 7 /10

Distribuisci i pezzi di formaggio Reblochon.

• 130g Formaggio Reblochon

Step 8 /10

Rimuovi la protezione per la pressione.

Step 9 /10

Cottura manuale con friggitrice ad aria.

Step 10 /10

Buon appetito.