Dip alle zucchine con coriandolo

Step 1 /4

Sbucciare lo spicchio d'aglio e tagliarlo a metà. Lavare le zucchine, tagliarne le estremità e tagliare le zucchine a pezzetti.

Step 2 /4

Mettere le zucchine, l'aglio e l'acqua nel frullatore. Selezionare il programma Compote, quindi premere il pulsante Start/Stop.

Step 3 /4

Una volta terminato il programma, aggiungere le foglioline di coriandolo e l'olio d'oliva attraverso l'apertura. Premere il pulsante Pulse per qualche secondo.

Step 4 /4

Versare l'intingolo preparato in una coppetta e lasciar raffreddare per almeno 3 ore.