Crostata di confettura all'albicocca - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di Ketty25

Crostata di confettura all'albicocca

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- /5 -

  • Tempo totale 1h 36min
  • Tempo di preparazione
    30min
  • Tempo di cottura
    41min
  • Tempo di raffreddamento
    25min

Ingredienti

3 persone

  • 250 g Di farina 00

  • 150 g Di burro

  • 100 g Di zucchero a velo

  • 10 g Di miele

  • 1 Bustina di vanillina

  • 1 pizzico Di sale

  • 1 Barattolo di marmellata gusto albicocca

  • 80 cl Di tuorli

  • Di lievito per dolci (facoltativo)

  • Zucchero a velo

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /5

Inserire nel boccale il burro (tagliato a tronchetti)lo zucchero a velo l miele ,la bustina di vanillina,e le uova (le uova inserirle uno alla volta direttamente dal foro del boccale ) chiudere il coperchio e premere start

  • 150g Di burro
  • 100g Di zucchero a velo
  • 10g Di miele
  • 1 Bustina di vanillina
  • 80cl Di tuorli
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Aggiungere la farina 00 e aggiungere quel pizzico di sale (a piacere potete aggiungere un cucchiaino di lievito per dolci) chiudere il coperchio e premere start

  • 250g Di farina 00
  • 1pizzico Di sale
  • cc Di lievito per dolci (facoltativo)
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Fare riposare la pasta in frigo per 30 \40 minuti avvolta in pellicola trasparente

  • Zucchero a velo

Step 4 /5

Uscire la pasta frolla dal frigo lasciare un 80 mg da parte accendere il forno così si preriscalda a 150/160 stenderla con un mattarello e versarla in uno stampo antiaderente forate con una forchetta la base e aggiungere il barattolo della marmellata e stenderla per bene guarnire con delle strisce con la pasta che avete messo da parte e infornare per 30 /35 minuti in base al vostro forno

  • 1 Barattolo di marmellata gusto albicocca

Step 5 /5

Dopo che e ben cotta far raffreddare a piacere potete guarirla con zucchero a velo buon appetito

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