BISCOTTI ALL' ANICE - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di Tuonoblu

BISCOTTI ALL' ANICE

ratings.0

- /5 -

  • Tempo totale 31min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    21min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

20 unità

  • 200 g FARINA 00

  • 90 g ZUCCHERO

  • 60 g BURRO MORBIDO

  • 50 g FECOLA PATATE

  • 8 g LIEVITO PER DOLCI

  • 1 UOVO

  • 30 g LIQUORE SAMBUCA

  • 1 ZUCCHERO A VELO

Accessori

  • Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Inserire nel recipiente lo zucchero ,il burro , l'uovo

  • 90g ZUCCHERO
  • 60g BURRO MORBIDO
  • 1 UOVO
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • V5
  • - °C
  • 2 min

Step 2 /3

Aggiungere la farina,la fecola di patate, il lievito e il liquore

  • 200g FARINA 00
  • 50g FECOLA PATATE
  • 8g LIEVITO PER DOLCI
  • 30g LIQUORE SAMBUCA
  • Lama per impastare/macinare
  • Pastry P3
  • 4 min

Step 3 /3

Togliere l'impasto, fare dei cordoni e poi dei piccoli gnocci da infarinare nello zucchero a velo...adagiare su una teglia con carta da forno. Infornare a 175° per 15 minuti. Sfornare e spolverare con altro zucchero a velo

  • 1 ZUCCHERO A VELO