Zuppa di cipolla

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /8

Tritare le cipolle.

Step 3 /8

Mettere il burro nella pentola.

Step 4 /8

Aggiungere le cipolle, poi lo zucchero. Mescolare per qualche minuto. Non rosolare troppo.

Step 5 /8

Aggiungere la farina. Mescolare accuratamente.

Step 6 /8

Aggiungere l’acqua e il vino. Condire.

Step 7 /8

Cottura a pressione

Step 8 /8

Servire con formaggio grattugiato e crostini di pane.