Zuppa di cereali
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Zuppa di cereali

Recensione di quattro stelle (media)

4/5

  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    30min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

5 persone

  • 250 g di cereali (ad esempio, riso)

  • 1 cipolla

  • 10 cl di olio d’oliva

  • 8 cl di vino bianco

  • 70 cl di brodo di pollo

  • 80 g di pomodori

  • 80 g di zucchine

  • 30 g di parmigiano

  • 10 g di foglie di basilico

  • Sale

  • Pepe

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Sbucciare la cipolla e tagliarla grossolanamente. Versarla nell’apparecchio con la lama ultrablade, chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 1 cipolla
  • Lama ultrablade

Step 2 /4

Sostituire la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare e versare l’olio d’oliva nel recipiente dell’apparecchio. Chiudere il coperchio senza tappo vapore e premere ‘Start’. Quando il timer indica che mancano 4 minuti, aggiungere i cereali. Quando manca 1 minuto, aggiungere il vino bianco.

  • 250g di cereali (ad esempio, riso)
  • 10cl di olio d’oliva
  • 8cl di vino bianco
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Al termine del programma, aggiungere il brodo di pollo, condire con sale e pepe. Chiudere il coperchio col tappo vapore e premere ‘Start’.

  • 70cl di brodo di pollo
  • Sale
  • Pepe
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Tagliare i pomodori e le zucchine a dadini. Al termine della cottura, aggiungere il parmigiano, i pomodori e le zucchine. Mescolare delicatamente con una spatola. Guarnire con le foglie di basilico e servire immediatamente.

  • 80g di pomodori
  • 80g di zucchine
  • 30g di parmigiano
  • 10g di foglie di basilico