Zucchine fritte
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Zucchine fritte

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  • Tempo totale 45min
  • Tempo di preparazione
    25min
  • Tempo di cottura
    20min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 9 Zucchine (medie)

  • 4 Albumi

  • 250 g Pangrattato

  • 70 g Parmigiano grattugiato

  • Sale, pepe

  • 8 cl Olio d’oliva

Preparazione

Step 1 /5

Sbattere gli albumi in una ciotola poco profonda. In un'altra ciotola poco profonda mescolare pangrattato, parmigiano, sale e pepe. Immergere i bastoncini di zucchine negli albumi e poi nel pangrattato.

  • 9 Zucchine (medie)
  • 4 Albumi
  • 250g Pangrattato
  • 70g Parmigiano grattugiato
  • Sale, pepe

Step 2 /5

Accendere l'apparecchio. Accendere il cestello 1. Impostare il programma PATATINE FRITTE a 200°C per 20 minuti. Rimuovere la griglia dal cestello 1 e aggiungere le zucchine al cestello 1. Versare l'olio d'oliva. Accendere il cestello 2. Impostare il programma PATATINE FRITTE a 200°C per 24 minuti. Rimuovere la griglia e aggiungere le zucchine al cestello 2. Versare l'olio d'oliva.

  • 8cl Olio d’oliva

Step 3 /5

Premere il pulsante SYNC. Premere START per avviare la cottura.

Step 4 /5

Quando l'apparecchio emette un segnale acustico e l'icona lampeggia, muovere il cestello per mescolare.

Step 5 /5

Servire le zucchine fritte con merluzzo alla mediterranea.