Yogurt all’avena

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti.

• 60cl Bevanda vegetale all’avena
• 10g Crema di mandorle
• 30g Zucchero
• 1 Zucchero vanigliato
• 1.25CT Fecola di patate
• 0.75cc Agar agar
• 0.5bustina Fermenti lattici

Step 2 /7

Aggiungere tutti gli ingredienti nel recipiente, tranne i fermenti lattici. Mescolare bene.

• 60cl Bevanda vegetale all’avena
• 10g Crema di mandorle
• 30g Zucchero
• 1 Zucchero vanigliato
• 1.25CT Fecola di patate
• 0.75cc Agar agar

Step 3 /7

Portare a ebollizione, continuando a mescolare. Far raffreddare il composto fino a 40°C, poi aggiungere i fermenti.

Step 4 /7

Versare nei vasetti in vetro. Versare 10 cl d’acqua nel recipiente.

Step 5 /7

Metti i bicchieri nella ciotola, con i coperchi chiusi.

Step 6 /7

Cottura Yogurt

Step 7 /7

Tirare fuori i vasetti in vetro. Lasciare raffreddare. Conservare gli yogurt in frigorifero.