Verze e carote

Step 1 /3

Mondate le verdure e tagliare a rondelle fine il porro e a julienne il cavolo verza, le carote a dadini

• 250g Cavolo verza
• 2 Carote
• 0.5 Porro

Step 2 /3

Rosolare il porro con l'olio per circa 3 minuti, unire poi la carota e continuare per altri 3 minuti e aggiungere acqua.

• 2 Carote
• 0.5 Porro
• 1CT Olio
• 50ml Acqua

Step 3 /3

Unire il cavolo verza,mettere il sale e la curcuma. Chiudere il coperchio e proseguire con la cottura a vapore per 10 minuti

• 250g Cavolo verza
• 1cc Sale
• 0.5cc Curcuma