Verze e carote - Ricette Cookeo | Moulinex
Ricetta di Ire.nene

Verze e carote

Recensione di quattro stelle (media)

4/5 -

  • Tempo totale 20min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    10min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 250 g Cavolo verza

  • 2 Carote

  • 0.5 Porro

  • 1 cc Sale

  • 0.5 cc Curcuma

  • 1 CT Olio

  • 50 ml Acqua

Preparazione

Step 1 /3

Mondate le verdure e tagliare a rondelle fine il porro e a julienne il cavolo verza, le carote a dadini

  • 250g Cavolo verza
  • 2 Carote
  • 0.5 Porro

Step 2 /3

Rosolare il porro con l'olio per circa 3 minuti, unire poi la carota e continuare per altri 3 minuti e aggiungere acqua.

  • 2 Carote
  • 0.5 Porro
  • 1CT Olio
  • 50ml Acqua

Step 3 /3

Unire il cavolo verza,mettere il sale e la curcuma. Chiudere il coperchio e proseguire con la cottura a vapore per 10 minuti

  • 250g Cavolo verza
  • 1cc Sale
  • 0.5cc Curcuma