Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Verdure alla mediterranea

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  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    30min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

8 persone

  • 600 g Zucchina tagliata a rondelle (2 medie)

  • 500 g Pomodori ciliegini

  • 800 g Peperone giallo tagliato a dadini (circa 4 peperoni)

  • 200 g Cipolla rossa tagliata a dadini (2 cipolle)

  • 70 g Olio d’oliva

  • 4 cc Origano essiccato

  • 3 CT Paprika affumicata

  • 10 g Sale

  • 2 cc Pepe

  • 60 g Feta sbriciolata

  • 2 CT Basilico fresco tritato

Preparazione

Step 1 /5

Preparare le verdure e metterle in un recipiente. Aggiungere l'olio d'oliva, l'origano, la paprika affumicata, il sale e il pepe. Mescolare fino a quando le verdure sono ben ricoperte.

  • 600g Zucchina tagliata a rondelle (2 medie)
  • 500g Pomodori ciliegini
  • 800g Peperone giallo tagliato a dadini (circa 4 peperoni)
  • 200g Cipolla rossa tagliata a dadini (2 cipolle)
  • 70g Olio d’oliva
  • 4cc Origano essiccato
  • 3CT Paprika affumicata
  • 10g Sale
  • 2cc Pepe

Step 2 /5

Accendere l'apparecchio. Accendere il cestello 1. Impostare il programma VERDURE a 200°C per 30 minuti. Rimuovere la griglia e aggiungere 1200 g di verdure al cestello 1. Accendere il cestello 2. Impostare il programma VERDURE a 200°C per 35 minuti. Rimuovere la griglia e aggiungere 800 g di verdure al cestello 2.

Step 3 /5

Premere il pulsante SYNC. Premere START per avviare la cottura.

Step 4 /5

Mescolare più volte le verdure.

Step 5 /5

Cospargere con feta e basilico. Servire con bocconcini di salmone imburrati all'aglio.

  • 60g Feta sbriciolata
  • 2CT Basilico fresco tritato