Vellutata sedano e finocchi
Ricetta di -

Vellutata sedano e finocchi

Recensione di cinque stelle (media)

-/5

  • Tempo totale 45min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    35min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 600 g Finocchi

  • 200 g Sedano

  • 1 Scalogno

  • 600 ml Acqua

  • 1 CT Dado vegetale (ricettario moulinex companion)

Accessori

  • Lama ultrablade
     Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /3

Inserire tutti gli ingredienti nel recipiente con la lama ultrablade

  • 600g Finocchi
  • 200g Sedano
  • 1 Scalogno
  • 600ml Acqua
  • 1CT Dado vegetale (ricettario moulinex companion)

Step 2 /3

Avviare il programma soup 1 100° per 35 minuti

  • Lama ultrablade
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 35 min

Step 3 /3

Impiattare con un filo di olio evo, le barbette del finocchio e semi di papavero.