Vellutata di finocchi
- Tempo totale 25min
- 10min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (6)
Ingredienti
2 persone
2 Patate
3 Finocchi
150 g Cipolla
200 ml Brodo vegetale
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe
2 cc Olio
Preparazione
Step 1 /4
Tagliare le verdure a dadini
Step 2 /4
Mettere olio, cipolla, patate e finocchi nel cookeo e rosolare per un paio di minuti
Step 3 /4
Aggiungete nel Cookeo brodo, sale e pepe e cuocere per 10 minuti sotto pressione.
Step 4 /4
Frullate con un mixer e servire