Vellutata di broccoli con formaggio erborinato - Ricette Companion Connect XL | Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Vellutata di broccoli con formaggio erborinato

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  • Tempo totale 55min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    50min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

10 persone

  • 700 g Broccoli

  • 100 g Parte bianca del porro

  • 20 g Brodo vegetale (opzionale)

  • 300 g Patate

  • 170 cl Acqua calda

  • 150 g Formaggio erborinato Roquefort

  • Sale

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /4

Aggiungere i broccoli e le patate a pezzi e i porri sciacquati e tagliati nel robot con la lama tritatutto Ultrablade.

  • 700g Broccoli
  • 100g Parte bianca del porro
  • 300g Patate

Step 2 /4

Aggiungere il brodo e l'acqua. Aggiungere sale e pepe. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 20g Brodo vegetale (opzionale)
  • 170cl Acqua calda
  • Sale
  • Lama ultrablade

Step 3 /4

Aggiungere il formaggio erborinato. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 150g Formaggio erborinato Roquefort
  • Lama ultrablade

Step 4 /4

Servire caldo.