Uova in camicia - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Uova in camicia

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Tempo totale 20min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    15min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 700 ml di acqua

  • 2 uova

  • Sale

  • Pepe

Accessori

  • Cestello vapore
    Cestello vapore

Preparazione

Step 1 /3

Versare nel recipiente l’acqua e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’.

  • 700ml di acqua

Step 2 /3

Posizionare il cestello vapore, ricoperto con della carta da forno bagnata e strizzata, e rompervi sopra le uova facendo attenzione a non danneggiare i tuorli. Chiudere il coperchio col tappo vapore e premere ‘Start’.

  • 2 uova
  • Cestello vapore

Step 3 /3

Una volta terminata la cottura salare e pepare. Nel momento in cui si deve impiattare, aiutandosi con la spatola, alzare i due lembi delle uova sopra i tuorli coprendoli come se indossassero una “camicia”.

  • Sale
  • Pepe