Ricetta di -

Torta pere mandorle e noci 🍐

5/5 -

2 Recensioni

Tempo totale 3h 20min

Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
1h
Tempo di raffreddamento
2h

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

6 persone

120 g Zucchero
150 g Farina
16 g Lievito vanigliato
50 ml Latte
3 Uova
2 Pere
2 CT Olio di semi
Mandorle q.b
Noci q.b

Accessori

Stampo per torta

Preparazione

Step 1 /3

In una ciotola montare uova e zucchero. Aggiungere l'olio, la farina, il lievito e mescolare man mano.

120g Zucchero
150g Farina
16g Lievito vanigliato
3 Uova
2CT Olio di semi

Step 2 /3

Lavare le pere, tagliarle a pezzetti piccoli e tenerne un po' da parte per decorare alla fine. Con un coltello tagliare a pezzetti noci e mandorle. Anche qui una parte son da tenere per l'impasto l'altra per decorare alla fine. Mettere le pere, le mandorle, le noci e il latte nell'impasto, quindi mescolare.

50ml Latte
2 Pere
Mandorle q.b
Noci q.b

Step 3 /3

Oliare la tortiera cookeo per evitare che la torta si attacchi... Versare l'impasto nella tortiera cookeo. Finire di decorare con pere, mandorle e noci che erano stati messi da parte. Coprire con una pellicola trasparente. Aggiungere 400 ml di acqua nella pentola cookeo. Posizionare il cestello. Inserire la tortiera cookeo. Avviare cottura a pressione per 60 minuti. Una volta fatto ciò, lasciate riposare la torta almeno due ore, altrimenti si romperá quando proverete a toglierla dalla tortiera! Una volta raffreddata e rimossa, aggiungere lo zucchero a velo e se volete anche una crema! 🍐🥰