Torta di zucca dolce - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Torta di zucca dolce

ratings.3.2

3.2/5 -

  • Tempo totale 1h
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    40min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

8 persone

  • 750 g di zucca pulita

  • 250 ml di latte

  • 1 uovo

  • 200 g di amaretti

  • 100 g di zucchero

  • 10 g di burro

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Tagliare la zucca a pezzetti, metterla nel recipiente, con la lama per impastare, insieme al latte e avviare il programma slowcook P3. Chiudere il coperchio e premere 'Start'.

  • 750g di zucca pulita
  • 250ml di latte
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Frullare per 3 minuti con velocità 5. Lasciare raffreddare. Chiudere il coperchio e premere 'Start'.

Step 3 /4

Unire l’uovo, lo zucchero, 150 grammi di amaretti e avviare il programma pastry P3. Chiudere il coperchio e premere 'Start'.

  • 1 uovo
  • 200g di amaretti
  • 100g di zucchero

Step 4 /4

Versare il composto in uno stampo ricoperto di carta da forno. Spolverizzare con gli amaretti rimasti. Distribuirci sopra il burro a pezzetti e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40 minuti

  • 10g di burro