Ricetta di Moulinex

Torta di noci e mele

4/5 -

7 Recensioni

Tempo totale 1h 10min

Tempo di preparazione
30min
Tempo di cottura
40min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (13)

Ingredienti

6 persone

250 g di farina
190 g di zucchero
130 g di burro
1 uovo
100 ml di acqua
100 g di noci
1 Cc di miele
50 ml di panna fresca
1 mela renetta

Accessori

Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /5

Mettere nel recipiente, con la lama per impastare, la farina, 70 grammi di zucchero, il burro, l’uovo e avviare il programma pastry P3. Chiudere il coperchio e premere "Start". Formata la palla, tenerla in frigorifero per 30 minuti avvolta nella pellicola trasparente.

250g di farina
190g di zucchero
130g di burro
1 uovo

Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Versare nel recipiente 100 grammi di zucchero e 100 millilitri d’acqua. Cuocere col programma dessert. Chiudere il coperchio e premere "Start".

190g di zucchero
100ml di acqua

Step 3 /5

Aggiungere le noci e frullare per 3 minuti con velocità 8. Chiudere il coperchio e premere "Start".

100g di noci

Step 4 /5

Unire la panna e il cucchiaio di miele e mescolare per 30 secondi con velocità 5. Chiudere il coperchio e premere "Start".

1Cc di miele
50ml di panna fresca

Step 5 /5

Prendere l’impasto dal frigorifero, stenderlo in una tortiera e bucherellarne il fondo. Sbucciare e tagliare la mela a fettine, disporle a raggiera sulla pasta e spolverizzare con il restante zucchero. Unire il composto di noci e cuocere in forno preriscaldato per 40 minuti a 180°C.