Torta di mele - Ricette Cookeo | Moulinex
Ricetta di nikita

Torta di mele

ratings.2.5

2.5/5 -

  • Tempo totale 1h 30min
  • Tempo di preparazione
    30min
  • Tempo di cottura
    1h
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 80 g Burro fuso

  • 100 g Zucchero

  • 150 g Farina

  • 2 Uova

  • 1 Bustina di lievito

  • 1 Zucchero vanigliato

  • 1 pizzico Sale

  • 1 Bicchiere di latte

  • 1 Mela

  • 30 g Zucchero a velo

  • 200 g Acqua

Preparazione

Step 1 /5

Disponete il burro fuso in una terrina con lo zucchero, i tuorli d'uovo e gli albumi montati a neve con un pizzico di sale, mescolate bene, aggiungete la farina, il latte, il lievito e lo zucchero vanigliato e mescolate tutto fino ad ottenere una pastella morbida

  • 80g Burro fuso
  • 100g Zucchero
  • 150g Farina
  • 2 Uova
  • 1 Bustina di lievito
  • 1 Zucchero vanigliato
  • 1pizzico Sale
  • 1 Bicchiere di latte

Step 2 /5

Pelate la mela e tagliatela a fettine

  • 1 Mela

Step 3 /5

Versate metà pastella nella tortiera, adagiatevi sopra le mele poi versategli sopra tutta la pastella rimasta

Step 4 /5

Mettete l'acqua nella pentola , inserite il cestello e la tortiera all'interno del cestello, impostare cottura a pressione 60 minuti

  • 200g Acqua

Step 5 /5

Fate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo

  • 30g Zucchero a velo