Torta con farina di cocco e guarnizione all'arancia - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di -

Torta con farina di cocco e guarnizione all'arancia

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 1h 20min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    55min
  • Tempo di raffreddamento
    15min

Ingredienti

8 persone

  • 3 Uova

  • 150 g Zucchero

  • 100 ml Olio di semi

  • 200 g Latte di cocco

  • 100 g Farina

  • 60 g Fecola

  • 1 Bustina lievito

  • 1 Bustina vanillina

  • 120 g Farina di cocco

  • Pizzico sale

  • Marmellata di arance

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /5

Inserire la frusta/sbattitore; versare nel boccale uova e zucchero. Chiudere il coperchio e premere Start.

  • 3 Uova
  • 150g Zucchero
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /5

Con l'apparecchio in funzione versare dal tappo prima l'olio a filo e successivamente il latte di cocco.

  • 100ml Olio di semi
  • 200g Latte di cocco
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /5

Con l'apparecchio in funzione versare dal tappo la farina, la fecola, il lievito e la vanillina. Successivamente versare la farina di cocco e il sale.

  • 100g Farina
  • 60g Fecola
  • 1 Bustina lievito
  • 1 Bustina vanillina
  • 120g Farina di cocco
  • Pizzico sale
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 4 /5

Accendere il forno a 160 con modalità statico; versare il composto in una tortiera su cui è stata stesa della carta da forno e infornare. Lasciare cuocere per 45 minuti e testare la cottura con uno stuzzicadenti.

Step 5 /5

Al termine della cottura sformare la torta e servire ogni fetta con un cucchiaino colmo di marmellata di arance (vedi ricetta Companion).

  • Marmellata di arance