Torta allo zenzero al vapore - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Torta allo zenzero al vapore

ratings.2.8

2.8/5 -

  • Tempo totale 50min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    45min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 60 g di zucchero di canna

  • 2 uova

  • 75 g di farina

  • 1 cc di zenzero

  • 0.5 bustina di lievito per dolci

  • 700 ml di acqua

  • Zucchero a velo

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare
  • Cestello vapore
    Cestello vapore

Preparazione

Step 1 /4

Inserire nel recipiente, con la lama per impastare, lo zucchero e le uova. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 60g di zucchero di canna
  • 2 uova
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Unire la farina, lo zenzero e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’.

  • 75g di farina
  • 1cc di zenzero
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Aggiungere il lievito e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’.

  • 0.5bustina di lievito per dolci
  • Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Versare l’impasto in stampi piccoli imburrati da poter posizionare nel cestello vapore dopo aver pulito e riempito il recipiente con l’acqua. Chiudere il coperchio col tappo vapore e premere ‘Start’. Verificare la cottura con uno stecchino e, se l’impasto risulta ancora umido, cuocere ancora per qualche minuto. Spolverizzare con zucchero a velo.

  • 700ml di acqua
  • Zucchero a velo
  • Cestello vapore