Torta allo zenzero al vapore

Step 1 /4

Inserire nel recipiente, con la lama per impastare, lo zucchero e le uova. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 60g di zucchero di canna
• 2 uova

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Unire la farina, lo zenzero e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’.

• 75g di farina
• 1cc di zenzero

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Aggiungere il lievito e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’.

• 0.5bustina di lievito per dolci

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Versare l’impasto in stampi piccoli imburrati da poter posizionare nel cestello vapore dopo aver pulito e riempito il recipiente con l’acqua. Chiudere il coperchio col tappo vapore e premere ‘Start’. Verificare la cottura con uno stecchino e, se l’impasto risulta ancora umido, cuocere ancora per qualche minuto. Spolverizzare con zucchero a velo.

• 700ml di acqua
• Zucchero a velo

• Cestello vapore