Torta alle Noci

Step 1 /5

Versare le noci nel recipiente e tritare finemente con 30 grammi di zucchero.

• 130g Noci

• Lama ultrablade

Step 2 /5

Mettere da parte le noci tritate. Lavorare lo zucchero restante (70gr.) con l’olio, fino a quando il composto non risulta cremoso.

• 80g Olio EVO o di Cocco

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Aggiungere le uova all’impasto, dopo 1 min aggiungere le noci tritate.

• 130g Noci
• 2cc Lievito per Dolci

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /5

Aggiungere la farina e il lievito per dolci e lavorare fin quando il composto non risulta ben omogeneo e spumoso.

• 80g Farina 00
• 2cc Lievito per Dolci

• Lama per impastare/macinare

Step 5 /5

Versare il tutto in uno stampo di circa 20cm di diametro imburrato ed infarinato. Infornare a 180° per circa 40 minuti e decorare a vs piacimento.

• 130g Noci
• 80g Farina 00
• 80g Olio EVO o di Cocco
• 100g Zucchero di Canna
• 2cc Lievito per Dolci