Tagliatelle di verdure
- Tempo totale 25min
- 10min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
400 g Carote
200 g Pastinaca
100 g Prosciutto affumicato
40 g Parmigiano grattugiato
10 cl Panna leggera
Pepe
Acqua
Accessori
Cestello vapore
Preparazione
Step 1 /6
Sbucciare le carote e le pastinache. Tagliare a strisce con un pelapatate. Mettere le verdure nel cestello vapore.
400g Carote 200g Pastinaca
Step 2 /6
Versare l'acqua fino al livello di 0,7L nella ciotola del robot.
Acqua
Step 3 /6
Posizionare il cestello vapore nel robot. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.
Cestello vapore
Step 4 /6
Mettere le tagliatelle di verdure in un'insalatiera.
Step 5 /6
Tagliare il prosciutto a fiammiferi. Aggiungere il parmigiano, la panna e il pepe. Aggiungere tutto nell’insalatiera e mescolare.
100g Prosciutto affumicato 40g Parmigiano grattugiato 10cl Panna leggera Pepe
Step 6 /6
Servire immediatamente.