Tagliatelle di verdure
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Tagliatelle di verdure

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  • Tempo totale 25min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    15min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 400 g Carote

  • 200 g Pastinaca

  • 100 g Prosciutto affumicato

  • 40 g Parmigiano grattugiato

  • 10 cl Panna leggera

  • Pepe

  • Acqua

Accessori

  • Cestello vapore
    Cestello vapore

Preparazione

Step 1 /6

Sbucciare le carote e le pastinache. Tagliare a strisce con un pelapatate. Mettere le verdure nel cestello vapore.

  • 400g Carote
  • 200g Pastinaca

Step 2 /6

Versare l'acqua fino al livello di 0,7L nella ciotola del robot.

  • Acqua

Step 3 /6

Posizionare il cestello vapore nel robot. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • Cestello vapore

Step 4 /6

Mettere le tagliatelle di verdure in un'insalatiera.

Step 5 /6

Tagliare il prosciutto a fiammiferi. Aggiungere il parmigiano, la panna e il pepe. Aggiungere tutto nell’insalatiera e mescolare.

  • 100g Prosciutto affumicato
  • 40g Parmigiano grattugiato
  • 10cl Panna leggera
  • Pepe

Step 6 /6

Servire immediatamente.