Succo di melograno

Step 1 /6

Per rimuovere i chicchi dai melograni, tagliare le due estremità. Fare 4 incisioni nella buccia senza tagliare la parte contenente i chicchi. Riempire una ciotola con acqua fredda, immergere i melograni e separare i chicchi dalla buccia, mantenendoli nell’acqua. Scola l’acqua.

• 750g melograni

Step 2 /6

Versare i chicchi dei melograni nel frullatore.

Step 3 /6

Premere per 15 secondi il tasto “Pulse”.

Step 4 /6

Filtrare il succo con un colino a maglie fini e, se necessario, premere delicatamente i chicchi con una spatola flessibile per estrarre tutto il liquido.

Step 5 /6

Aggiungere l’acqua, lo zucchero e il sale. Mescolare bene con la spatola.

• 375ml acqua
• 1pizzico sale

Step 6 /6

Servire freddo.