Stufato di maiale all’italiana

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti.

• 2spicchio Aglio
• 1CT Olio d’oliva
• 350g Coppa di maiale
• 0.5 Cipolla tritata
• 1cubo Carota
• 0.5cubo Gambo di sedano
• 250g Pomodori in scatola
• 1CT Concentrato di pomodoro
• 1cubo Brodo di manzo
• 2CT Condimento all’italiana
• Sale, pepe

Step 2 /7

Tritare l’aglio.

• 2spicchio Aglio

Step 3 /7

Versare l’olio d’oliva nel recipiente.

• 1CT Olio d’oliva

Step 4 /7

Rosolare la carne su tutti i lati. Aggiungere la cipolla e l’aglio. Rosolare per 4 minuti.

• 2spicchio Aglio
• 350g Coppa di maiale
• 0.5 Cipolla tritata

Step 5 /7

Versare il resto degli ingredienti. Condire.

• 1cubo Carota
• 0.5cubo Gambo di sedano
• 250g Pomodori in scatola
• 1CT Concentrato di pomodoro
• 1cubo Brodo di manzo
• 2CT Condimento all’italiana
• Sale, pepe

Step 6 /7

Cottura a pressione

Step 7 /7

Servire con il purè di patate.