Straccetti al Mattone
- Tempo totale 12min
- 3min
Tempo di preparazione - 9min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
1 persona
125 g Petto di Pollo a straccetti
2 pizzico Sale
1 pizzico Curry in polvere
10 g Olio
1 cc Pepe rosso dolce
3 pizzico Peperoncino piccante
0.5 cc Zenzero
40 ml Acqua
Preparazione
Step 1 /4
Tagliare il petto di pollo a straccetti, mescolarlo all'olio, al sale e a tutte le spezie
125g Petto di Pollo a straccetti 2pizzico Sale 1pizzico Curry in polvere 10g Olio 1cc Pepe rosso dolce 0.5cc Zenzero
Step 2 /4
Rosolare a fuoco medio per un minuto e mezzo
Step 3 /4
Aggiungere l'acqua e il peperoncino piccante
3pizzico Peperoncino piccante 40ml Acqua
Step 4 /4
Cuocere a pressione per 8 minuti