Stinco di maiale alla birra

Step 1 /5

Lasciar rosolare l'aglio con l'olio per il tempo che la pentola arrivi a temperatura

• 1 Aglio
• 1CT Olio

Step 2 /5

Aggiungere lo stinco di maiale, cospargerlo con insaporitore per arrosti e lasciar rosolare

• 800g Stinco di maiale
• 1pizzico Insaporitore per arrosti

Step 3 /5

Aggiungere la birra e fare sfumare per circa un minuto

• 200ml Birra

Step 4 /5

Lasciar cuocere a cottura a vapore alta

Step 5 /5

Lasciar cuocere e rosolare girando e controllando ogni 10 minuti con extra crispy menu 1 minuti 30. Se lo stinco si secca aggiungere un mezzo bicchiere di birra durante la cottura.

• 800g Stinco di maiale

• Extra Crisp