Sofficini
Ricetta di -

Sofficini

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2 Recensioni

  • Tempo totale 50min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    30min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (4)

Ingredienti

4 persone

  • 200 ml Latte

  • 1 cc Burro

  • 1 pizzico Sale

  • 100 g Farina

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
     Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /3

Unire il latte, il burro e un pizzico di sale .

  • 200ml Latte
  • 1cc Burro
  • 1pizzico Sale
  • Lama per impastare/macinare
  • Manual P
  • 90 °C
  • V3
  • 8 min

Step 2 /3

Al termine del primo passaggio unire la farina .

  • 100g Farina
  • Lama per impastare/macinare
  • Pastry P3
  • 2 min

Step 3 /3

Infine passate i sofficini nell’uovo e nel pangrattato. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.