Seppie con piselli

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 750g Seppie
• 750g Piselli surgelati
• 1 Cipolla bianca
• 150ml Vino bianco
• 90ml Olio evo
• Sale
• Pepe

Step 2 /6

Lavare le seppie. Tagliare le cipolle a listarelle sottili

Step 3 /6

Rosolare in olio le cipolle. Aggiungere i piselli e le seppie

Step 4 /6

Sfumare con il vino bianco

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Regolare di sale e pepe. Se occorre ridurre il fondo di cottura