Salsa olandese - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Salsa olandese

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Tempo totale 13min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    8min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 150 g di burro tagliato a pezzetti

  • 40 g di succo di limone

  • 4 tuorli d’uovo

  • 50 g di acqua

  • Sale

  • Pepe

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /2

Versare 150g di burro tagliato a pezzetti, 40g di succo di limone, 4 tuorli d’uovo e 50g di acqua nel recipiente dell’apparecchio con l’accessorio frusta.

  • 150g di burro tagliato a pezzetti
  • 40g di succo di limone
  • 4 tuorli d’uovo
  • 50g di acqua
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /2

Condire con sale e pepe e avviare il programma per salse chiudendo il coperchio e premendo ‘Start’.

  • Sale
  • Pepe
  • Accessorio frusta/sbattitore