Salmone pistacchi e erbe - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Salmone pistacchi e erbe

ratings.3.6

3.6/5 -

  • Tempo totale 14min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    4min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 300 g Filetto di salmone

  • 50 g Pistacchi sgusciati

  • 30 g Burro

  • 100 ml Vino bianco

  • 20 unità Erbe aromatiche miste

  • Sale qb

  • Pepe qb

Preparazione

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

Step 2 /5

Tostare i pistacchi sgusciati e tritarli con le erbe aromatiche

Step 3 /5

Rosolare nel burro il salmone salando e pepando, poi cospargere con il trito di pistacchi ed erbe e sfumare con il vino

Step 4 /5

Cottura a pressione: 4 min

Step 5 /5

Servire con delle patate cotte al vapore