Step 1 /3

Inserire nel recipiente le verdure dopo averle lavate e tagliate grossolanamente. Tritare finemente con PULSE, aiutarsi con la spatola se necessario.

• 3 PEPERONI
• 1 CIPOLLA
• 4 CAROTE PICCOLE

• Lama ultrablade

Step 2 /3

Sostituisci la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare. Aggiungi 4 cucchiai di Olio EVO e avvia la cottura senza tappo.

• 4CT OLIO EVO

• Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Aggiungi la carne, la farina, il vino e il sale.

• 800g SPEZZATINO DI VITELLO
• 3CT FARINA
• 200ml VINO BIANCO
• SALE

• Accessorio per mescolare