Rotolo alla Nutella

Step 1 /6

Montate le uova con lo zucchero fino a raddoppiare il loro volume

• 3 Uova
• 190g Zucchero

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /6

Aggiungete lentamente farina, lievito e latte, continuando a montare fino ad ottenere una pastella liscia.

• 2cc Lievito per dolci
• 50ml Latte
• 130g Farina 00

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /6

Stendete la carta forno su una placca da forno e versate al suo interno l'impasto ottenuto. Infornate in forno preriscaldato a 220°C e cuocete per 7-8 minuti.

• 3 Uova
• 190g Zucchero
• 2cc Lievito per dolci
• 50ml Latte
• 130g Farina 00

Step 4 /6

Staccate delicatamente la carta usata per la cottura e, ancora bollente, spalmate uno strato di Nutella. Ricoprite con la Nutella tutta la superficie.

• 200g Nutella

Step 5 /6

Aiutandovi con la carta forno, arrotolate il rotolo alla Nutella. Avvolgete il rotolo con la carta forno e riponetelo in frigo a rassodare per 1 ora.

Step 6 /6

Servite in tavola su un piatto da portata, spolverando con dello zucchero a velo.

• Zucchero a velo