Roastbeef
- Tempo totale 10min
- 1min
Tempo di preparazione - 9min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
550 g Vitellone
1 Rametto di rismarino
Sale
90 ml Acqua
Vino
6 CT Olio
Preparazione
Step 1 /4
Fare rosolare il pezzo di Vitellone con olio e rosmarino girandolo su tutti i lati per 1 minuti, salando.
550g Vitellone 1 Rametto di rismarino Sale 6CT Olio
Step 2 /4
Aggiungere il vino, continuare a rosolare e aggiungere poi l'acqua
90ml Acqua Vino
Step 3 /4
Cuocere a pressione
Step 4 /4
Mantenere in caldo