Risotto porri e salsiccia

Step 1 /5

Tagliare i porri e inserirli nel recipiente con la lama ultrablade

• 2 Porri

• Lama ultrablade

Step 2 /5

Sostituire la lama con l’accessorio per mescolare. Aggiungere un cucchiaio di olio e 100 ml di acqua e cuocere

• 100ml Acqua
• 1CT Olio extra vergine oliva

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Aggiungere la salsiccia spezzettata a mano grossolanamente e cuocere

• 3 Salsiccie

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere il brodo vegetale ed il riso e cuocere

• 800ml Brodo vegetale
• 380g Riso arborio

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Lasciare a mantecare con un pó di parmigiano e servire.