Risotto pancetta e toma
- Tempo totale 14min
- 8min
Tempo di preparazione - 6min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
200 g Riso
400 ml Brodo
1 cc Burro
1 pizzico Vino
50 g Pancetta a cubetti
50 g Toma
Preparazione
Step 1 /4
Preparare toma a cubetti, mettere burro e pancetta a cubetti nel cookeo
1cc Burro 50g Pancetta a cubetti
Step 2 /4
Aggiungere riso e sfumarlo con il vino bianco
200g Riso 1pizzico Vino
Step 3 /4
Aggiungere brodo e procedere con la cottura a pressione 6 minuti.
400ml Brodo
Step 4 /4
Dopo i 6 minuti di cottura aggiungere i cubetti di toma e amalgamare! Pronta!
50g Toma